Táto panvica je rýchla na prípravu, bohatá na vlákninu (29g), vitamín C, železo, vápnik, zinok, bielkoviny.

Zasýti vás na dlhú dobu.

 

Indicko-ázijská panvica

    • Preparation: 5 min
    • Cooking: 10 min
    • Ready in: 15 min
    • For: 1

    Ingredients

    Instructions

    1. Nakrájame kapustu na pásiky, uhorky na koliečka (alebo iný tvar). Môžete pridať aj paradajky, papriku alebo inú zeleninu, ktorú máte k dispozícii.
    2. Na panvici ohrejeme strukoviny s trochou vody. Na zahustenie roztlačíme asi polovicu zo strukovín. Pridáme garam masalu, kapustu, kečup, soľ, korenie, ocot a sójové mäso. Dobre premiešame a varíme asi 5 minút alebo dokým sa chute dobre neprepoja.
    3. Nakoniec pridčme mungo klíčky a dozdobíme uhorkou a arašidmi a pridal som aj za lyžičku nastrúhaného čerstvého zázvoru.

    Notes

    Do tohoto jedla odporúčam aj hríby, červenú kapustu, a hrať sa môžete aj s koreninami ako fenikel.

    Nutritional Information

    • Per serving
    • Energy: 674.8 kcal / 2821 kJ
    • Fat: 15.1 g
    • Protein: 40.7 g
    • Carbs: 74.7 g

    Jednoduché, Zdravé, Fit Recepty