Táto žihľavová kaša je sezónny recept, ktorý si môžete pripraviť od apríla do septembra, keď žihľava rastie. Tento recept je bohatý na železo a vápnik.
Ingredients
- 100 gram žíhľava (alebo špenát)
- 40 gram Ovsené Vločky
- 15 gram Proteínový prášok (podľa výberu)
- 1 Zázvor
- 10 Sirup obsahujúci železo so žíhľavou (7mg železa)
- 1/4 Soľ (iodidovaná)
- 100 rastlinné mlieko (obohatené o vápnik)
Instructions
- Nasekajte žihľavu a nastrúhajte zázvor. Potom ich začnite variť vo vode na miernom strednom ohni 5-10 minút.
- Ručným mixérom rozmixujeme žihľavu, pridáme ovos, mlieko, štipku soli a spolu zamiešame. Povaríme ešte pár minút, aby sa chute prepojili. Ak ste použili príliš veľa vody, varte kašu kým sa neodparí na hustejšiu konzistenciu.
- Mezitým si na panvici jemne opražíme vlašské orechy.
- Nakrájame jablko a naservíruejme pdoľa preferencie. Na navrch prsiypte vlašské orechy. Použil som doplnok železa vo forme sirupu, ktorý je tiež osladený a nalial som ho na vrch.
Jednoduché, Zdravé, Fit Recepty
Stiahni si ebook s receptami zdarma
