Rýchly, jednoduchý a chutný recept? Tieto muffiny vám padnú po tréningu vhod! A zvládne ich aj úplný začiatočník!
Dnes vám prinášam jednoduchý recept na šťavnaté a jednoduché muffiny, ktoré si môžete pripraviť za pár minút. Ja si ich rád pripravujem vo väčšom na celý týždeň a niekedy aj do mrazničky na horšie časy.
Otestované na rodinnej oslave, aj v bežeckej komunite 🙂
Ingredients
- 200 g múka
- 200 g Jablko
- 120 g Mrkva
- 30 g Hrozienka (sušené)
- 20 g Kokos (sušený)
- 20 g Vlašské orechy (podrvené)
- 1 čjl Škorica
- 1/4 čjl Soľ
- 200 ml voda
- 50 g cukor (alebo jeho ekvivalentu Použil som sukralózu (~ 1 polievková lyžica))
Chia vajce
Instructions
Príprava
- Skombinujte mleté chia semienka (chia jedlo) a vodu, dobre premiešajte a nechajte asi 10 minút postáť pred pridaním do cesta. Hrozienka nakrájajte na menšie kúsky a namočte ich do zvyšku teplej vody asi na 10 minút. Mrkvu a jablká ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Cesto:
- Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým nám nevznikne hladké cesto.
- Pomocou polievkovej lyžice naplňte cestom košíčky (alebo formu na pečenie).
- Pečte v rúre 20-25 minút (čas pečenia veľmi závisí od vašej rúry). Počas pečenia neotvárajte rúru, inak by muffiny spľasli.
- Špáradlom vyskúšajte, či sa naň nelepí nejaké cesto. Ak nie, potom sú muffiny hotové. Vytiahnite z rúry a nechajte vychladnúť.
Notes
Uberte zo sladidla pokiaľ ich nechcete naozaj sladké.
Nutritional Information
- Per serving
- Energy: 68 kcal / 284 kJ
- Fat: 1.8 g
- Protein: 1.5 g
- Carbs: 10.1 g
- Fiber: 2.4 g
Jednoduché, Zdravé, Fit Recepty
Stiahni si ebook s receptami zdarma
