Ovsená kaša nemusí byť sladká. Táto krémová ovsená kaša je bohatá na bielkoviny, vlákninu, železo, omega 3 a horčík. Chuťovo je jemne horkastá, ale môžete si ju dosladiť.
Hviezdou tohoto receptu je bôb. Bôb je najbohatším zdrojom bielkovín zo strukovín. 100g vareného bôbu obsahuje 16g bielkovín, čo je viac ako tofu pri rovnakom kalorickom obsahu.

Krémová ovsená kaša naslano

    • Cooking: 10 min
    • Ready in: 10 min
    • For: 1

    Ingredients

    • 50g Ovsené vločky
    • 50g Jablko
    • 100g bôb, varený
    • 10g ľanové semienka, drvené
    • 60g žíhľava
    • voda
    • soľ, iodidovaná
    • 15g vlašské orechy

    Instructions

    1. Uvarený bôb rozmixujeme na krém, pridáme ovsené vločky, mleté ľanové semienka a nastrúhané jablko. Varíme vo vode cca. 5 minút.
    2. Žihľavu som na minútu oparil v horúcej vode, potom som ju schladil v studenej vode a rozmixovala na smoothie. Zameniť ju môžete za hocijakú zelenú listovú zeleninu podľa chuti, napr. špenát.
    3. Zmiešame spolu kašu a žihľavu.
    4. Navrch dáme jemne opečené vlašské orechy. Stačí ich na miernom teple opiecť na panvici.

    Nutritional Information

    • Per serving
    • Energy: 498 kcal / 2082 kJ
    • Fat: 19 g
    • Protein: 25 g
    • Carbs: 62 g
    • Fiber: 18 g

    Jednoduché, Zdravé, Fit Recepty