Sekvenčné jedenie. Čo robiť v dni keď netrénujete? Prečo pracujem online?

To sú otázky, ktoré ste sa ma spýtali v priebehu minulého týždňa a teraz sa s vami podelím o odpovede na ne.

Otázka 1) Aký máte názor na sekvenčné jedenie?

Niektorí tvrdia, že by sme mali jesť jedlo v poradí od najrýchlejšie stráviteľného po najdlhšie tráviace sa. V praxi to znamená, že by ste začali jesť ovocie, ryžu, zeleninu, potom strukoviny, syry, ryby a až nakoniec mäso a výrobky z neho. Vyhnete sa tým hromadeniu potravín v žalúdku a tým sa vám zlepší trávenie.
 
Môže to znieť logicky.
 
Takže povedzme si niečo o rýchlosti trávenia. Rýchlosť trávenia závisí od viacerých faktorov:
  • Zloženie jedla – obsah vlákniny, bielkovín , tukov , sacharidov a vody
  • Veľkosť porcie – Kilo banánov vám strávi pomalšie ako 100g mäsa.
  • Mechanické spracovanie – je rozdiel v proteínovom šejku spolu s olejom a zle rozžutým steakom. Čím je jedlo lepšie mechanicky spracované (rozmixované, rozvarené, prežuté…) tým rýchlejšie sa trávi. Tekuté jedlo sa trávi rýchlejšie než suché.
    Preto nevidíme športovcov do seba tlačiť sušené mäso počas maratónu…
  • Stav vášho tráviaceho traktu.
Myslím, že už teraz viete vyvodiť chyby v argumente, že by sme mali jesť sekvenčne. Navyše, jedlo nám do žalúdka prichádza ako kaša, takže si neviem celkom dobre predstaviť, ako sa tam má ukladať na kôpky v poradí v akom sme ho zjedli. A ak sa trochu pohýbete určite sa vám pohýbe aj jedlo v žalúdku.

Bojíte sa, že v dni keď netrénujete buď priberáte, alebo strácate na výkone? Nie je tomu tak! To však neznamená, že preležíte na gauči…

Čo robiť v dni kedy netrénujem?

Táto otázka je od športovca, ktorý chce maximalizovať svoje výkony a znepokojuje ho, že v dni keď netrénuje, tak sa nezlepšuje.
 
Vieme, že pre naše telo sú oddych a regenerácia dôležitá, ale často býva pre nás problémom pripustiť si to. Sám som toho príkladom.
 
Avšak keď sa pozriem spätne na moje posledné tri roky tréningov, najväčšie pokroky som robil keď som sa viac zameriaval na prácu a trénoval menej. Je tomu tak aj teraz, kedy namiesto dvoch tréningov denne mám jeden, behám v priemere len štyri dni do týždňa a nielenže sa cítim oveľa lepšie, ale aj moje výkony sa zlepšujú.
 
Znamená to však, že zvyšok dňa alebo v netréningové dni nič nerobím? Nie. Stále sa hýbem, ale počas týchto dní je to skôr vo forme chodenia, plávania, počas dňa niekoľko zhybov a kľukov na prekrvenie svalov a pre bdelosť a potešenie.
 
Prípadne si dám kompenzačné cvičenia a strečing. Cieľom však je aktívny relax. To by som odporúčal každému a pokiaľ netrénujete, tak váš bežný deň by mal ideálne byť vyplnený aktivitami a cvikmi rozloženými počas dňa.
 
Pred dvomi rokmi som napísal tento článok o najlepších praktikách pre zlepšenie fitness. (v angličtine)

Otázka 3) Prečo pracujem online?

Aj keď mám rád osobný kontakt, práca online prináša viacero benefitov mne aj mojim klientom.
 
V prvom rade je to flexibilita. Nie je nutné ísť na špecifické miesto a mať stresy, či sa stihnete kvôli doprave na miesto dostať. Taktiež to vám aj mne poskytuje lepšiu časovú flexibilitu. Napr. viem si predstaviť konzultáciu o 8 večer, ale málokomu sa chce ísť o 8 večer ešte niekde na konzultáciu.
 
Lokácia – Tým, že nemusím mať kanceláriu, nemusím platiť za priestory, čo je benefitom aj pre vás. Nie som zároveň viazaný lokáciou. Pokiaľ chcete kvalitného trénera a trénovať s ním osobne, musíte si nájsť toho najlepšieho vo vašom okolí, alebo sa presťahovať. Ja sám mám trénerov, ktorých pokladám za svetovú špičku. Pokiaľ by som mal takých nájsť v okolí Žiaru nad Hronom, z kade pochádzam, bol by to problém 🙂 Aj keď si vezmeme naše malé Slovensko, väčšina ľudí sa sústreďuje v Bratislave. Je väčšia šanca, že tam nájdete kvalitného človeka ako na Orave.
 
A nemusím byť s klientom, aby som ho naučil jesť? Ako výživový kouč učím ľudí dobrým stravovacím praktikám. Ak si myslíte, že to znamená variť vám a kŕmiť vás lyžičkou, tak ste vedľa. Aj keby som to takto robil, tak v momente kedy by ste sa dostali k lyžici vy sami, všetko by sa zmenilo. V reálnom živote nie som s vami každý moment kedy jete a preto je podstatné vedieť dozerať sami nad seba.
 
Pokiaľ sa chcete oslobodiť od diét a naučiť sa jesť ako najlepšie jesť práve pre vás, mám ešte 3 voľné miesta pre online koučing. Pomôže vám pri úprave telesnej kompozície a vytvoriť si návyky a stratégie ako si váhu udržať aj po schudnutí.